*** einfach gekocht *** 

Herzlich Willkommen auf meiner Seite

SO TICKE ICH. SO LEBE ICH. SO KOCHE ICH.

Bild: SRF

Hier gebe ich dir schon mal einen kleinen Einblick in meine (Koch)Welt.  


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Besucher/in seit dem Start im Oktober 2016.


Mein aktueller BLOG...


SRF bi de Lüt

Geschafft!!! Sieger der 7. Staffel "Männerküche 2019"

* ICH LIEBE DIESE GOLDIGE SAU *

Foto: Ueli Christoffel / SRF


* Mein Sieger-Menue *

VORSPEISE

Randentatar mit Nüsslisalat, gerösteten Baumnüssen, Kräuter & Champignons. Dazu Schwiegermutterzungen

HAUPTGANG

Zartes Kalbsfilet Sous Vide mit gemischten  Ofengemüse & Venere Reis. Dazu eine schaumige Sauce Béarnaise

NACHSPEISE

Zum krönenden Abschluss ein Zweierlei feines, luftiges Schokoladen Eclair Black & White mit einem leckeren Kaffee.


Viel Spass beim Nachkochen meine Lieben. Für Fragen, schreibt mir einfach. Ich bin gerne für euch da. 


* Über Food-Buddy´s *

Foodblogger, Gastro-Bewerter, ProduketesterFreischaffender Diabetesberater, Referent, Gastgeber aus Leidenschaft, Food-Artist, Saucen-Produzent Fotograf

Rezepte-Entwickler, Kreativer Freigeist, Kochverrückt,

Food-Virtuose, Musikbegeistert und und und..

Mit meinem lieben Buddy und Wegbegleiter ANDI habe ich den Blog "Food-Buddy´s" 2016 ins Leben gerufen. So nahm die Geschichte mit seinem Schicksal seinen Lauf..


"Kochen bedeutet für mich pure Leidenschaft, Verführung des Gaumens, Liebe zum Produkt und eine Art Ausdruck von Kunst"

Zitat: Food-Buddy´s



"Der perfekte Geschmack liegt in der Qualität des Produkts, der richtigen Verarbeitung und natürlich dem Koch"

Zitat: Food-Buddy´s




* Meine Saucen *

Veredle dein Gericht, mit meinen hausgemachten Saucen. Glutenfrei, Laktosefrei und Vegan. Probiere sie aus.

Für Menschen mit Intoleranzen, Anspruch und Geschmack. Genau wie ich.


Made in Switzerland


 

Grosser Meilenstein #machwaseigenes

 

  • Finalist des 1. JIMDO Gründer Slam in Hamburg 2017.
  • Aus über 3246 Internationalen Jungunternehmern in den Top 5.
  • Unglaubliche Erfahrung. Tolle Menschen. Pulsierende Stadt. Riesen Erfolg.
  • DANKE Hamburg. DANKE Jimdo.



* Weitere Meilensteine *


* Mein stiller Helfer ANDI *

Foto: RaLa, Juli 2017


 

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