*** easy gekocht ***
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Bild: SRF
SO TICKE ICH. SO LEBE ICH. SO KOCHE ICH.
Hier in meiner SRF bi de Lüt Sendung gebe ich dir schon mal einen kleinen Einblick in meine (Koch)Welt.
SRF bi de Lüt
GESCHAFFT! Gewinner der 7. Staffel SRF bi de Lüt "Männerküche 2019"
* ICH LIEBE DIESE GOLDIGE SAU *
Foto: Ueli Christoffel / SRF
* Mein Sieger-Menue *
VORSPEISE
Randentatar mit Nüsslisalat, gerösteten Baumnüssen, Kräuter & Champignons. Dazu Schwiegermutterzungen
HAUPTGANG
Zartes Kalbsfilet Sous Vide mit gemischten Ofengemüse & Venere Reis. Dazu eine schaumige Sauce Béarnaise
NACHSPEISE
Zum krönenden Abschluss ein Zweierlei feines, luftiges Schokoladen Eclair Black & White mit einem leckeren Kaffee.
Viel Spass beim Nachkochen meine Lieben. Für Fragen, schreibt mir einfach. Ich bin gerne für euch da.
* Über Food-Buddy´s *
Foodblogger, Freischaffender Diabetesberater, Referent,
Unternehmer, Gastgeber aus Leidenschaft, Food-Artist
Rezeptentwickler, Kreativer Freigeist, Kochverrückt,
Food-Virtuose, Musikbegeistert und und und..
Mit meinem lieben Buddy und Wegbegleiter ANDI habe ich den Blog Food-Buddy´s 2016 ins Leben gerufen. So nahm die Geschichte mit seinem Schicksal seinen Lauf..
Foto: Food-Buddy´s
Passend zum Beginn der Grillzeit. Frischer und besser geht nicht.
Die ultimative Kräuterbutter im Glas
Ein Rezept der Food-Buddy´s
Foto: Food-Buddy´s
Zum Beispiel: Ein cooler Starter für einen Apero
"Lachsröllchen mit Nüsslisalat an einer Vinaigrette".
Ein Rezept der Food-Buddy´s.
"Der perfekte Geschmack liegt in der Qualität des Produkts und der richtigen Verarbeitung"
Zitat: Food-Buddy´s
"Kochen bedeutet für mich pure Leidenschaft, Verführung des Gaumens, Liebe zum Produkt und ein Ausdruck von vollendeter Kunst"
Zitat: Food-Buddy´s
* Meine Saucen *
Veredle dein Gericht, mit meinen hausgemachten Saucen. Glutenfrei, Laktosefrei & Vegan. Probiere sie aus.
Für Menschen mit Anspruch und Geschmack. Genau wie ich.
Made in Switzerland
Grosser Meilenstein #machwaseigenes
- Finalist des 1. JIMDO Gründer Slam in Hamburg 2017.
- Aus über 3246 internationalen Jungunternehmern in den Top 5.
- Unglaubliche Erfahrung. Tolle Menschen. Pulsierende Stadt.
Die spannende Story gibt´s hier!
* Weitere Meilensteine *
- Gewinner SRF bi de Lüt "Männerküche 2019", Schweizer Fernsehen
- Teilnahme SwissDinner Tele Züri Oktober 2018
- Gewinner Food-Blog Award 2018
- Viertelfinalist bei Bravissimo 2016, dass Duell um die goldene Gabel (Barilla), Tele Züri
- Im Talk, zu Gast bei TVO 2017, (Ostschweizer Fernsehen)
- Nominiert für den Digital Food Award 2017
- 01.05.2017 / Start meines Web-Shop´s mit 3 einzigartigen Saucen
Mein stiller Helfer ANDI * März 74 -Juli 2017
Foto: RaLa, Juli 2017
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